关于举办全区学校食堂从业人员厨艺比赛的通知

为进一步提高学校食堂从业人员的技能，激励从业人员的工作积极性，让广大师生享用更加可口的饭菜，更好地为师生服务，决定举办全区学校食堂从业人员厨艺大赛，现将有关事项通知如下：

一、比赛组织：由通州区教育局主办，中国人寿保险公司通州分公司协办。命名为“通州区教育系统中国人寿杯首届厨艺比赛”

二、参赛对象：各完中、职业中学、局直学校和幼儿园组队参赛，其中领队、厨师、厨工各一名；其他初中、小学名额分配如下：通中督导组选派四个学校组队参赛，每队领队、厨师、厨工各一名，通北督导组选派三个学校组队参赛，每队领队、厨师、厨工各一名，通南、通西督导组选派两个学校组队参赛，每队领队、厨师、厨工各一名。各片参赛单位由督导组确定。

三、比赛办法：比赛分完中、职高组（含育才中学）和初中、小学组（含实验幼儿园、通州幼儿园）两组，每队现场制作四道菜，原材料由大赛组织方提供。

四、评判人员：区食安办相关成员单位负责人、教育局相关科室负责人、业内专家。

五、奖项设置：比赛设一、二、三等奖若干。

六、比赛安排：

1、时间：2013年12月22日，赛期一天。

2、地点：实验小学金桥校区。

附：学校食堂从业人员厨艺大赛报名表

南通市通州区教育局

2013年12月10日