附件1:调味品需求
序号
品名
推荐规格
品牌及质量要求
1
生抽
(1.75L/瓶)
国内知名品牌,应符合《GB2717-2018酱油》《GB2720-2015味精》《GB31637-2016食用淀粉》《GB13104-2014食糖》《GB2719-2018食醋》等食品安全国家标准,具有“SC”食品生产许可证编号,包装标明加工厂名称、品名、生产日期、保质期或保存期
2
老抽
3
红烧酱油
(1L/瓶)
4
特级酱油
5
芝麻油
(405ml/瓶)
6
花椒油
(100ml/瓶)
7
香醋
(500ml/瓶)
8
鸡精
(454g/袋)
9
蒸鱼豉油
(750ml/瓶)
10
蚝油
(700g/瓶)
11
白醋
12
料酒
(1.75L/桶)
13
番茄沙司
(340g/瓶)
14
香辣酱
(200g/瓶)
15
十三香
(45g/盒)
16
海鲜酱
(240g/瓶)
17
孜然粉
(28g/瓶)
18
咖喱原味
(100g/盒)
19
绵白糖优级
(1kg/袋)
20
红薯粉条
21
玉米生粉
(500g/袋)
22
小麦淀粉
(454g/包)
23
小麦粉
(5kg/包)
24
虾皮
(100g/包)
25
紫菜
(60g/包)
26
八角
(50g/袋)
27
香叶
(30g/袋)
28
辣椒干
29
花椒
30
白芷