学做“蛋饼”
今天早上，妈妈做了一个香喷喷的蛋饼给我吃。我连忙挥挥手对妈妈说：“不吃，你必须要教我做蛋饼，我才吃。”妈妈听了只好答应。她教我先拿出一个鸡蛋和一个碗。把鸡蛋在碗的一边轻轻敲一下，小心翼翼地用手一掰。顿时蛋黄和蛋清就流进了碗里。然后再弄点葱、盐、鸡精倒进去，用筷子搅拌了一下。蛋黄和蛋清变得浑浊起来了。再把煤气给开了，把平底锅放上去，并倒点油，直到油开了，我准备把搅拌好的蛋黄和蛋清倒了进去。妈妈见了提醒我小心油溅到身上。于是我伸长手臂，把蛋黄和蛋清倒了进去。只听见“嘶”的一声，它们躺在平底锅里，像是睡在了妈妈的怀抱里。
妈妈说：“你必须把锅柄拿起来，摇一摇，不然堆在一起不容易熟.。”我不敢迟疑，就连忙拿起锅柄摇了摇，直到均匀为止，我才停下。后来我拿起木铲子，铲了几下。蛋饼发黄了。妈妈说：“差不多可以吃了。”这时我的肚子已经“咕咕”叫了，口水也流出来了。就连忙狼吞虎咽地吃了起来。没想到烫的我嘴都合不拢了呢！
