营造良好用餐环境，培养文明健康习惯
老师们、同学们：
早上好！
今天我讲话的主题是：营造良好用餐环境，培养文明健康习惯
俗话说：民以食为天。如何营造一个文明、有序、温馨的用餐环境，不仅关系着每一位同学的生活，而且也体现着每个班级的整体形象。文明用餐已是一个老生常谈的问题了。那么我们是不是都能做到文明用餐了呢？
请大家一起来看看校园午餐时间里发生的一幕幕：
镜头一：原本安静的教室，在分饭的时候就像炸开了锅，吵闹声不绝于耳。
镜头二：排队等饭菜的时候，队伍中总有个别同学推推搡搡，将别人的饭盆打翻，饭菜泼洒一地。
镜头三：在班级生活委员的监督下，有些同学全然不顾，继续边吃饭边说话。
镜头四：有些同学很挑食，饭菜吃了几口就倒掉了，有的同学甚至有的菜一口都没吃。
镜头五：一些同学在用完餐后，不是慢慢走出教室去水池洗勺子，而是快速奔跑，常常发生摔倒甚至撞在一起的情况。
镜头六：一些同学喜欢边走边吃，吃剩的骨头、果皮等随手一扔。
……
同学们，你们说说这些镜头里的同学有没有做到文明用餐？（齐说）再请大家回忆一下，你、你们班级是否就是这些镜头里的主角呢？
其实，用餐不仅仅是满足人的基本需要，还应该是一个人文明素养体现的过程。曾经有一则新闻报道：十几个中国人到一家大酒店用餐，进入大堂后，就吵吵开了，猜测哪一个门是餐厅，有的则高喊“累死了，快开饭吧。”，原本十分寂静的大堂由于他们的到来顿时“热闹”起来。当他们得知餐厅的位置并推开大门时，全体都愣住了：餐厅内有100多位俄罗斯人正在吃饭，但鸦雀无声。如果不是眼见为实，他们真不敢相信，100多人吃饭的餐厅怎么会这么静。受此影响，他们也轻拿碗筷杯碟，细嚼慢咽，吃了一顿安静的午餐。其实，早在两千多年前，孔子就提出“食不言、寝不语”，意思是在吃饭时，不可聊天；睡觉时，也不能说话。但这些道理似乎渐渐被人们遗忘。
为了营造良好的用餐环境，培养文明健康的用餐习惯，老师希望大家能做到以下几点：
第一，排队等候时不推搡、不插队、不争抢。
第二，珍惜粮食，不挑食，不厌食，能吃多少就盛多少，不要浪费。我们从小就背过“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的诗句，相信每个人都明白节约粮食的重要性。
第三，用餐时保持安静，不要大声喧哗、打闹，敲打碗筷，不离开座位，不在教室随意奔跑，注意安全，防止相互碰撞或烫伤。
第四，餐后请把剩菜残羹倒入指定桶里，保持教室地面卫生。
第五，尊敬他人就是尊敬自己，与人方便就是与己方便。要“感谢所有付出的人”。这里就包括我们食堂的每一位员工。他们辛辛苦苦地工作，为的就是让我们能吃得饱、吃得好。
同学们，能否做到文明用餐体现了你是否有教养,是否有道德规矩!当你礼让秩序地排队，当你安静地进餐，当你自觉地将餐具放入指定地点，你正用行动诠释着文明。让我们学会自我管理，互相提醒，自觉地维护用餐秩序，用行动来构建文明健康的用餐环境！
